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收录时间:2022-05-18 06:27:02      热度:5014℃
萝卜丝鲫鱼汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼去内脏洗,姜切丝
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮切成丝,切粗一点
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    鲫鱼身上两面切花刀,用盐腌20分钟
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热,下鲫鱼两面煎下,淋入少许料酒
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    注入清水,放入姜丝,大火烧开
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    等锅里的汤第一次沸腾后,放入萝卜丝,大火一直煮至汤汁浓白,萝卜丝绵软
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    出锅时加点盐调味,放入葱花即可
本次制作《萝卜丝鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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