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西葫芦糊塌子
西葫芦糊塌子
风再起时~
收录时间:2023-01-10 15:51:59 热度:5308℃
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
半个
辅料
鸡蛋
一个
面粉
60克
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西葫芦糊塌子的做法步骤
1
原料图
2
将西葫芦(也叫番瓜)擦成丝
3
在打上一个鸡蛋搅匀
4
放适量的盐和胡椒粉调味(不要加水)
5
最后把面粉一点点倒进去,慢慢搅拌均匀,不要有生面疙瘩
6
直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了
7
电饼铛里刷上少量的油,将面糊倒进去,用勺子将面糊铺匀
8
待两面都煎黄后即可
9
吃时切块即可
本次制作《西葫芦糊塌子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
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