想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
紫薯花样馒头
紫薯花样馒头
康康1818
收录时间:2022-11-02 14:20:42 热度:2113℃
3张图片
“
今天又学了一款馒头的制作方法,做出来就迫不及待的想展示一下。
”
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯泥
适量
辅料
酵母粉
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
紫薯花样馒头的做法步骤
1
紫薯泥面粉加酵母粉和水和成紫薯面团,盖盖放温暖处饧发
2
面粉加酵母粉、水和成白面团,盖盖放温暖处饧发
3
饧发好的紫薯面团
4
饧发好的白面团
5
把2个面团分别在面板上加适量面粉充分揉匀排气
6
分别切成大小均匀的面剂子
7
把每一个小剂子搓成细长条如图所示
8
紫薯面长条和白面长条互相扭在一起把两边捏紧,从一头卷到另一头收口捏紧
9
卷好后再饧发半小时左右,然后放蒸锅里开水蒸制,大火蒸20分钟关火再虚蒸5分钟即可
10
成品图
11
再来一张
本次制作《紫薯花样馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
清明
素食
圣诞节
焗饭
防辐射
清热祛火
情人节
西餐
重庆菜
驱寒暖身
翻糖
云南菜
雨水
抗衰老
减肥
活血化瘀
热菜
补肾