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收录时间:2022-12-15 03:46:48      热度:6219℃
虾仁拌菠菜的做法

  1张图片

买了包急冻虾仁,哈哈,分两次吃!一次吃完蛋白质太高了,消化不了啊!
之前用来炒菜,这回用来拌菜,也很不错,而且了出来的效果不错,相片也喜欢,哈哈!
刚好家里没什么菜吃,所以来也个大拌菜,材料很丰富啊!

食材明细

主料
辅料
  • 炒香白芝麻 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

虾仁拌菠菜的做法步骤

  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:1
    1
    虾仁解冻后加入盐和生粉渍一下备用;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净,沥干水份备和;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水,把虾仁焯熟沥干;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:4
    4
    同一锅水,入姜片,盐,下菠菜焯熟;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:5
    5
    鸡蛋加入盐,葱花,打散;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:6
    6
    热油锅,下鸡蛋炒熟,炒散;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:7
    7
    把挤干水的菠菜切成小段;
  • 虾仁拌菠菜的做法步骤:8
    8
    加入焯好的虾仁,炒好的鸡蛋,撒入炒香的白芝麻,淋入香油,拌匀,装盘上再撒入腰果即可!

制作小窍门

因为食材事先都有加盐调理过,所以拌的时候没有加酱油,鸡精什么的,个人认为够味的,吃得也更健康些!
本次制作《虾仁拌菠菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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