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谁都来参与——什锦炒饭

收录时间：2022-12-14 17:50:17 热度：4414℃

谁都来参与——什锦炒饭的做法

1张图片

“ 搜集一下家里的食材，有牛牛的姑姑旅游带回来的干货——虾和蟹肉，这些平常也不怎么用得上，当然也不能浪费喽，配上一些材料，全部掺和一下，剩米饭瞬间就成了一碗华丽美味的什锦炒饭，配上蔬菜汤，一碟咸菜，噢yes! ”

食材明细

主料

豌豆适量
胡萝卜丁 适量
香菇丁 适量
玉米适量
虾仁适量
香肠丁 适量
火腿肠丁 适量
蟹肉适量
鸡蛋适量
剩米饭 适量

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤

1
原材料：豌豆，胡萝卜丁，香菇丁，玉米，虾仁，香肠丁，火腿肠丁，蟹肉，鸡蛋。
2
锅中热油，将鸡蛋打散放入锅中翻炒后铲出备用。
3
锅中再放点油，油热后将剩余的材料放锅里翻炒。
4
将鸡蛋和剩米饭倒入锅中和其它材料一起炒匀，放入盐和鸡精即可。
5
成品如图。

本次制作《谁都来参与——什锦炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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