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收录时间:2022-09-10 13:48:20      热度:6704℃
豆浆蒸冻蛋的做法

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一杯豆浆,3个鸡蛋。

鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油,调入调味鲜搅动,撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟,上桌淋上纯芝麻油即可。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

豆浆蒸冻蛋的做法步骤

  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:1
    1
    鲜豆浆适量,鸡蛋3个。
  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进豆浆搅拌均匀。
  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。再淋上辣椒油。
  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:4
    4
    调入调味鲜搅动,撒上葱花。
  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:5
    5
    放进蒸锅里隔水蒸熟。
  • 豆浆蒸冻蛋的做法步骤:6
    6
    上桌淋上纯芝麻油即可。
本次制作《豆浆蒸冻蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   常见菜式   汤羹   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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