菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤豆浆布丁

烤豆浆布丁

收录时间：2024-03-09 22:49:54 热度：7887℃

烤豆浆布丁的做法

4张图片

“ 布丁算是西式甜品的经典，泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品，大多用牛奶制成。这一次用最经典的中式饮料——豆浆，来做个豆浆布丁。配方改编自君之的焦糖布丁，并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖。 ”

食材明细

主料

豆浆 250毫升
鸡蛋 2个
可可曲奇 适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

烤豆浆布丁的做法步骤

1
准备用料
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
加入豆浆
4
搅拌均匀
5
过筛2、3次
6
倒入烤碗中
7
将烤碗放入烤盘，在烤盘中倒入热水
8
放入预热165度的烤箱，烤约35-40分钟
9
出炉
10
将可可曲奇装入保鲜袋，用擀面杖碾成细末
11
筛在布丁表面
12
完成

制作小窍门

烤盘中的水尽量加到布丁液面的一半高。
不知道是因为热水没有加到一半高，还是烤箱温度的关系，烤出来的成品出现了开裂现象，不过还好，表面撒粉就看不出了。
喜欢甜口的，可以在豆浆中加糖烤制

本次制作《烤豆浆布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

日本料理糖水小吃补钙大暑养颜二人世界夏至养胃江浙小吃澳门美食热菜糕点粥清热解毒泰国菜降火减压