手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉卷金针蘑
收录时间:2022-11-19 01:55:11      热度:7311℃
肉卷金针蘑的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 金针蘑 生菜
  • 蘸料 适量
配料
  • 适量

美食特点

肉卷金针蘑的做法步骤

  • 肉卷金针蘑的做法步骤:1
    1
    把五花肉切成薄片,或者去冷鲜肉店买现成的肉片,比较省事
  • 肉卷金针蘑的做法步骤:2
    2
    金针蘑洗净,从中间切一刀,以免过长卷不住
  • 肉卷金针蘑的做法步骤:3
    3
    生菜洗净,沥干水,备用
  • 肉卷金针蘑的做法步骤:4
    4
    把肉片铺平在菜板上中间夹金针磨卷住,最好用牙签固定一下,省得一下锅煎就散开了,全部肉片卷好备用
  • 肉卷金针蘑的做法步骤:5
    5
    平底锅放油,稍微多放点,我家没有平底锅,我用的大马勺。油热以后用筷子夹肉卷,一个一个下锅煎,煎到肉变熟,蘑菇变软,就可以出锅,码盘摆好
  • 肉卷金针蘑的做法步骤:6
    6
    做这个菜不用放任何调料,吃的时候沾上蘸料用生菜卷着吃,非常香,还不腻,在配上一碗大米饭,真是美味啊~~~~
本次制作《肉卷金针蘑》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   自制食材  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条