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收录时间:2023-01-11 02:47:56      热度:7073℃
燕麦蔓越莓饼干的做法

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想说燕麦蔓越莓饼干是份完美的小点心。 不仅含有营养价值很高的燕麦谷物,而且是难得一款完全不需要黄油的饼干,高蛋白低热量,老少皆宜,很值得尝试的一款小饼干哦.

食材明细

主料
  • 即溶燕麦片 50克
  • 低粉 50克
  • 玉米油 50克
辅料

美食特点

燕麦蔓越莓饼干的做法步骤

  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备所有材料。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    再加入鸡蛋液搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入燕麦片搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和泡打粉。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀以不规则方向搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    包起来放冰箱冷藏30分钟。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    搓成小圆,稍微按扁。烤箱预热,中层170度18分钟,闷10分钟即可。

制作小窍门

小贴士:
1.玉米油可以换成黄油、大豆油、色拉油都可以。
2.我这边用的即溶麦片是美味即溶麦片,里面的成分有含糖、奶精,所以糖加得比较少。如果是用无糖原味即溶麦片糖需酌情增加。
3. 把蔓越莓换成坚果也别有一番风味,如:核桃、杏仁、瓜子都可以。
本次制作《燕麦蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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