菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 经典味道-老式蛋糕

经典味道-老式蛋糕

收录时间：2023-12-29 11:34:35 热度：470℃

经典味道-老式蛋糕的做法

1张图片

“ 经典老味道！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 120g

辅料

鸡蛋 3个
蜂蜜 60g
绵白糖 60g
葡萄干 少量
芝麻少量

配料

色拉油 45g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

经典味道-老式蛋糕的做法步骤

1
1、将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个大盆，放上一些热水。
2
2、将步骤1，隔水用打蛋器低速档搅拌至细致的泡沫出现。
3
3、继续用高速档将蛋液搅拌，直至完全打发。（搅拌棒上的蛋液不会滴落）
4
4、将低筋面粉过筛，两次加入。
5
5、分次用胶刮拌匀。
6
6、放入色拉油，继续用胶刮拌匀。
7
7、老年人喜欢经典味道，可以不放葡萄干。（老公喜欢吃朗姆酒葡萄干的味道，我就放了一些）
8
8、将面糊放入模具中，在上面撒些芝麻，很香。
9
9、烤箱预热。160摄氏度，20分钟即可，出炉啦！
10
10、香喷喷的经典味道出炉啦！作为早餐，再配上一杯牛奶，一份煎蛋，简直太美味了！

本次制作《经典味道-老式蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点主食烘焙家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

私房菜小菜午餐降火小吃祛湿父亲节川菜零食月饼下饭菜包子肉菜调经香港美食复活节健脾凉菜