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手撕包菜

收录时间：2022-11-19 20:13:32 热度：2259℃

手撕包菜的做法

2张图片

食材明细

主料

大头菜 适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

手撕包菜的做法步骤

1
青椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
2
大头菜撕片，洗净。
3
锅内放入油，热温热，放入葱、姜、花椒、大料，小火煸香。
4
葱、姜、花椒、大料稍变焦，变大火，放入青椒和胡萝卜翻炒。再放入大头菜翻炒。
5
大头菜变软后放入酱油。
6
放入五香粉
7
放入盐。
8
放入蚝油。
9
出锅前放入味精即可。

本次制作《手撕包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜常见菜式素食湘菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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