手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 入口即化之香浓花生小酥
收录时间:2022-11-23 09:22:13      热度:2826℃
入口即化之香浓花生小酥的做法

  1张图片

晚上在家做糕点真是件罪恶的事,烤箱一工作,整个屋子都是香味,小点心出炉后,大家还都忍不住要品尝下战果,今天做得是花生酱小酥饼,明天要带去给同事分享,大家总是吵吵要吃自己做得点心,那就偶尔满足一下他们吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

入口即化之香浓花生小酥的做法步骤

  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:1
    1
    黄油切成小块,室温中软化。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:2
    2
    红糖和白糖混合。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:3
    3
    将黄油和糖搅拌,然后用电动打蛋器打至羽毛状,分2次加入蛋液,每一次要将蛋液与黄油充分融合后再加第二次蛋液打发,最后加入准备好的花生酱,搅打均匀。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:4
    4
    过了筛的低粉倒入打发的黄油混合物中,用手揉匀,压入保鲜盒内,放入冰箱冷冻30分钟。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:5
    5
    30分钟后,将面块取出,分割成图中得小块,平放在铺了油纸的烤盘中,此时,烤箱160度预热。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:6
    6
    烤箱160度上下火,大约25分钟后,待酥饼表面已经变硬,即可关火,此时,热呼呼的小饼还是一碰即碎的,烤盘冷却后,小饼略微结实了些,咬一口,酥的眉毛掉下来呀。
  • 入口即化之香浓花生小酥的做法步骤:7
    7
    明天拿去单位给大家品尝一下,希望大伙们喜欢呀。

制作小窍门

1、黄油一定要软化后打发,但是不能呈液态。
2、烘烤时注意温度,不要烤焦了哦~
本次制作《入口即化之香浓花生小酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   饼干   早餐   下午茶   朋友聚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条