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蚝油西兰花
蚝油西兰花
小菜一碟的家
收录时间:2024-05-28 09:07:28 热度:7932℃
1张图片
“
这是做得比较满意的一次西兰花,虽然更喜欢清炒的,但是这个颜色比较漂亮,就上一个喽
”
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
红椒
少许
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
准备材料。
2
西兰花掰成小朵洗净沥干。
3
锅中煮水,加少量盐。
4
水开时,将西兰花倒下去。
5
加少量花生油,保持漂亮颜色。
6
水再次沸腾时捞起沥干。
7
晾凉。
8
在一个大碗里照着碗型尽量拼回西兰花原来的形状。
9
拿盘子盖在碗上,然后倒扣出来就行了。
10
倒适量蚝油做蘸料。
11
撒上红椒末,就可以开吃了。
本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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