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油豆腐卤鸡腿
油豆腐卤鸡腿
灵草
收录时间:2022-11-15 06:24:55 热度:7204℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
油豆腐
适量
辅料
姜片
适量
八角
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
卤肉酱油
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油豆腐卤鸡腿的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
锅里放油爆香姜蒜片, 放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
3
接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色
4
再放入适量盐炒均
5
最后注入清水,放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可
制作小窍门
没有卤肉酱油放普通的酱油也行
本次制作《油豆腐卤鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
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