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收录时间:2022-11-15 17:32:44      热度:4521℃
煮菱角(原味)的做法

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第一次弄这玩意儿,还是生的~~~~

食材明细

主料

美食特点

煮菱角(原味)的做法步骤

  • 煮菱角(原味)的做法步骤:1
    1
    菱角很脏,硬壳外裹着泥土,楼猪不干,要我家男人洗…瞧他的大手,哈
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:2
    2
    这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:3
    3
    再冲一次水,洗掉泥腥味就可以了
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:4
    4
    水泡过菱角,冷水下锅,大火烧开(可以稍微多煮一会儿)楼猪第一次料理这玩意儿,具体时间还没掌握好,只知道要煮开
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:5
    5
    水沸腾一小段时间后,转小火(像这样只剩火苗心就可以了),慢煮30分钟,越煮越粉哦
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:6
    6
    煮好捞起,沥干水,用刀切成两半,内里是明显的粉白色,清香味
  • 煮菱角(原味)的做法步骤:7
    7
    牙齿轻咬角尖部位,粉嫩的果肉就会蹦出来咯!楼猪极懒,都是我家肉肉咬好了给我吃,感谢一个
本次制作《煮菱角(原味)》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   素食   秋季食谱  

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