手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄小酥饼
收录时间:2023-01-09 01:20:32      热度:7908℃
蛋黄小酥饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蛋黄小酥饼的做法步骤

  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:2
    2
    将黄油切小块,室温下软化。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:3
    3
    分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:4
    4
    分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:5
    5
    将蛋黄加入到黄油中。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:6
    6
    搅拌打匀。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:7
    7
    低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:9
    9
    揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:10
    10
    取出面团后,取一小块,揉成小圆球。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:11
    11
    然后用大拇指在中间按个小坑。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:12
    12
    所有的饼干坯做好后,整齐的摆入烤盘。
  • 蛋黄小酥饼的做法步骤:13
    13
    烤箱预热150°,中层、烘焙20分钟即可。
本次制作《蛋黄小酥饼》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 烘焙   常见菜式   儿童   饼干   下午茶   零食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条