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收录时间:2022-11-18 20:05:52      热度:6818℃
芝麻黑麦餐包的做法

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普通小餐包换点黑麦,口感完全不同,这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次,烤制过程中一股麦香让人兴奋。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芝麻黑麦餐包的做法步骤

  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:1
    1
    将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐,搅拌1分钟之后再加入黄油进行和面,共计30分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:2
    2
    进行第一次发酵50分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:3
    3
    面团成二倍之大
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:4
    4
    切割分成50g共12只,放松10分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:5
    5
    进行第二次发酵40分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:6
    6
    刷蛋液与芝麻
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:7
    7
    烤箱190度预热10分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤:8
    8
    190度烤16分钟出炉
本次制作《芝麻黑麦餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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