菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯汤圆

紫薯汤圆

收录时间：2022-11-23 04:33:52 热度：9730℃

紫薯汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
紫薯馅 适量

辅料

水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯汤圆的做法步骤

1
中秋节做月饼剩下了一些紫薯馅，家里刚好有糯米粉，正好用这两款简单的食材来做紫薯汤圆。
2
首先，将糯米粉中边搅边倒入适量水，揉成光滑面团备用。
3
将紫薯馅，分成若干份，揉成小球。
4
取一小块面团，在手中按扁，将紫薯馅小球放在中间。
5
慢慢的收口
6
收好口后在掌心揉圆。
7
再将包好的汤圆放在盘子中备用。盘子上一定要涂一层薄薄的植物油防粘。做好的生汤圆也可以放进冰箱冷冻保存。
8
锅中倒入水，将水做开，将汤圆放入煮熟，像煮水饺一样，打三遍水，待汤圆浮起即可。

制作小窍门

做面团的时候，可以在糯米粉中放入如抹茶粉，南瓜，果汁等食材调节口味。这次做到一半的时候我又填加了抹茶粉增加颜色。大家也可以根据自己想象随意变化食材。

本次制作《紫薯汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

保湿西班牙菜汤圆快手菜夏至增进食欲秋冬进补翻糖苏菜减肥瘦身河南小吃冰品鱼类午餐补锌菜懒人食谱芝士蛋糕