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金钩冬瓜炖排骨汤
金钩冬瓜炖排骨汤
chuj2009
收录时间:2022-11-18 20:35:31 热度:4663℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
冬瓜
适量
小葱
适量
配料
金钩
适量
老姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒面
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净,砍成小断。
2
老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。
3
汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。
4
冬瓜洗净,切块。
5
金钩洗净。
6
将冬瓜、金钩放入汤中,继续炖30分钟。
7
放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀,盛入碗中。小葱洗净,切成葱花,放入汤中,即可。
本次制作《金钩冬瓜炖排骨汤》所使用的厨具:电子瓦煲
菜谱标签:
汤类
汤羹
冬季食谱
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