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收录时间:2022-11-12 07:13:38      热度:3131℃
抹茶戚风蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶戚风蛋糕的做法步骤

  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    主要原料图
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋黄、牛奶、白糖、玉米油混合均匀
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    抹茶粉和面粉混合后过筛,倒入搅拌好的蛋黄混合物中
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    将其混合后搅拌均匀
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白分三次加糖打发至呈小尖角状态
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    取三分之一蛋白倒入到蛋黄混合物中
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌匀后再倒回去
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀后倒入模具中,烤箱180度30分钟左右
  • 抹茶戚风蛋糕的做法步骤:9
    9
    放凉后切块即可
本次制作《抹茶戚风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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