3张图片
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这个菜前两天做的,一直放在电脑上都忘记了上传。今晚有空,就将菜菜上架吧!一般我都是晚上做饭,所以图拍得一般般,感觉有点见不了人了。 ”
食材明细
美食特点
剁椒蒸鱼腩的做法步骤
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1
主要材料图:鱼腩,米酒,鱼露,剁椒,姜,葱,香菜
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锅加水,水热后,将鱼腩入锅蒸上八分钟,记得是大火
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制作小窍门
dgbird小贴士:
1:我上面是有用到鱼露,可以不用,刚好家里有一大支,所以就加了鱼露。
2:剁椒是有盐分的,所以我们蒸时不用加盐,如果觉得剁椒不够咸可以蒸好后加几滴酱油
本次制作《剁椒蒸鱼腩》所使用的厨具:蒸锅