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蜜汁猪肉脯

哆啦a梦：-）
收录时间：2022-11-15 16:44:07      热度：2026℃
蜜汁猪肉脯的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：1
    1
    猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：2
    2
    加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：3
    3
    加入少量水，搅打上劲。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：4
    4
    然后加入芝麻搅拌均匀。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：5
    5
    表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：6
    6
    然后将肉馅倒在保鲜膜上。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：7
    7
    用勺子均匀铺平。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：8
    8
    表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：9
    9
    表面刷一层蜂蜜水。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：10
    10
    烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：11
    11
    然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：12
    12
    翻面后再入烤箱略烤微焦即可。

制作小窍门

1.蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。
2.具体温度要视自身烤箱脾气而定。
3.如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤，家里没有锡箔纸就用了烤盘。
4.刚刚取出来很烫，晾凉了再切块。
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 小吃   常见菜式   儿童   夜宵   零食  

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