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收录时间:2021-11-19 00:06:51      热度:1189℃
花菜鱼片汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

花菜鱼片汤的做法步骤

  • 花菜鱼片汤的做法步骤:1
    1
    所有材料洗净备用
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:2
    2
    鱼肉斜刀切成片
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:3
    3
    把鱼肉冼至水变清,然后放水里泡两三分钟
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:4
    4
    4 把洗好的鱼肉放入碗里,加入料酒、少许盐和淀粉拌均
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:5
    5
    锅里放油爆香姜片,放入花菜炒一炒
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:6
    6
    注入清水煮沸
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:7
    7
    等锅里汤沸后,放入鱼片拔散
  • 花菜鱼片汤的做法步骤:8
    8
    鱼片变白后关火,加入盐和香菜调味即可
本次制作《花菜鱼片汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   老人   早餐   秋季食谱  

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