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收录时间:2022-12-15 18:38:36      热度:1403℃
驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法

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每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写,小时候都是妈妈做给我们吃,很怀念那个味道。重阳节虽然已经过了,没有陪在父母身边,很遗憾。只是打了电话回家。还问老妈怎么做这点心。昨天自己动手尝试了,味道还不错。有妈妈的味道。呵呵!谢谢妈妈!教会了我很多。

食材明细

主料
  • 糯米份 250克
辅料

美食特点

驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤

  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:1
    1
    准备糯米粉和半碗温水
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:2
    2
    准备芝麻。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:3
    3
    芝麻用平底锅炒熟。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:4
    4
    炒好的芝麻用擀面杖敲碎,这样更香。在拌入白糖。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:5
    5
    揉好的胚子。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:6
    6
    水烧开下锅煮。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:7
    7
    浮出水面上就熟了。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:8
    8
    捞起滚入芝麻就可以了。
  • 驴打滚【家乡又名来梭哈】的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《驴打滚【家乡又名来梭哈】》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 糕点   小吃  

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