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香卤大鸡腿
香卤大鸡腿
灵草
收录时间:2022-11-20 02:00:00 热度:6381℃
1张图片
食材明细
主料
大鸡腿
4个
辅料
葱姜蒜
适量
草果
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香卤大鸡腿的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄
3
接着倒入老抽和酱油炒至上色
4
注入清水至淹没鸡腿
5
最后加入适量盐调味,开大火烧沸转中小火煮至收汁即可
本次制作《香卤大鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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