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芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼
哆啦a梦:-)
收录时间:2022-12-15 18:20:17 热度:3106℃
1张图片
“
这个是前两天和咱们的一位美食家学的,今天做起来试试,真的很好哦吃哦,呵呵。
”
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
芝麻
适量
配料
芝麻酱
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
酵母
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芝麻酱烧饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,倒入面粉。
2
加入清水和油和成面团。
3
放在温暖处醒发至两倍大。
4
醒好的面团擀成饼状。
5
表面均匀的涂满芝麻酱。
6
撒上盐和花椒粉。
7
卷起来成条状。
8
分成等大的剂子。
9
取一个剂子两端压紧。
10
向内收口。
11
轻轻按扁。
12
白糖加水调成糖水。
13
在做好的饼胚刷上糖水。
14
然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。
15
烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。
制作小窍门
1.融化酵母的水不能太烫。
2.这个面团要和的软一些。
本次制作《芝麻酱烧饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
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