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炖出来的美味---【香菇炖鸡】

收录时间：2021-11-19 00:02:54 热度：1056℃

炖出来的美味---【香菇炖鸡】的做法

1张图片

食材明细

主料

小公鸡 半只

辅料

香菇适量
大枣数个
枸杞少许
葱姜适量

配料

耗油少许
食盐少许

美食特点

清淡口味
砂锅工艺
一小时耗时
简单难度

炖出来的美味---【香菇炖鸡】的做法步骤

1
新鲜的香菇
2
洗净后剪去根部
3
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
4
葱切段姜切片
5
鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水
6
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
7
将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可

本次制作《炖出来的美味---【香菇炖鸡】》所使用的厨具：砂锅

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