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收录时间:2022-11-14 15:25:12      热度:1416℃
香橙小餐包的做法

  3张图片

这款面包是做给我妈吃的 她特别喜欢橙子味的东西 买吃的第一选择一定是橙味的 所以我就想做款橙味的面包孝敬孝敬她 烤这款面包的时候屋子里就弥漫着香橙味 结果我妈尝了之后说橙子味再浓两倍都能接受 是有多爱橙子 这款小餐包很适合当点心 味道还是非常清新香甜的

食材明细

主料

美食特点

香橙小餐包的做法步骤

  • 香橙小餐包的做法步骤:1
    1
    橙子洗干净 把橙皮刨出不要里面的白瓤 对切挤出橙汁
  • 香橙小餐包的做法步骤:2
    2
    后油法将材料揉至扩展阶段
  • 香橙小餐包的做法步骤:3
    3
    室温发酵至2-2.5倍大
  • 香橙小餐包的做法步骤:4
    4
    取出排气 分割成4份醒15分钟 擀成橄榄形
  • 香橙小餐包的做法步骤:5
    5
    放入烤盘放温暖湿润处二次发酵40分钟
  • 香橙小餐包的做法步骤:6
    6
    表面刷蛋液 用利刀在表面划口 挤入黄油烤箱预热180度 上下火中层15-20分钟
本次制作《香橙小餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 主食   烘焙   小吃   家常菜  

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