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我全家人都不怎么会吃辣的食物,唯独这道【泰式椒麻鸡】就对它情有独钟,吃了还想再要一份。它酸酸辣辣中又带点儿滴甜味,真得是让人有点欲罢不能的感觉。我家小子吃了一份又一份。。。。。。 ”
食材明细
美食特点
让不吃辣的你爱上它【泰式椒麻鸡】的做法步骤
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1
鸡腿去骨放腌料拌匀,多抓几下让其入味。(鸡蛋+胡椒粉+糖+鸡精粉)
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2
拌好之后放入冰箱腌制半小时。(有时间就多腌下咯,较为入味)
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3
香菜和蒜切成末,柠檬挤汁去籽,红辣椒切圈圈。(喜欢更辣滴可放一条或更多的红辣椒)
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4
小碗中放入步骤(3)和糖,鱼露,泰式甜辣酱拌匀待用。
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8
炸几分钟后再翻面炸另一边,反复几次至肉外层酥脆,里面熟透即可。
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本次制作《让不吃辣的你爱上它【泰式椒麻鸡】》所使用的厨具:平底锅、炒锅