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耗油杏鲍菇

收录时间：2024-04-01 04:59:20 热度：2416℃

耗油杏鲍菇的做法

1张图片

“ 杏鲍菇的功效
提高免疫功能
抗癌
降血脂
降低胆固醇
防治心血管疾病
促进胃肠消化
美容养颜

西兰花的功效
防癌抗癌、增强免疫力
增强血管韧性
减肥
清热解渴
抗衰老
促进生长 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

西兰花 适量

配料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

耗油杏鲍菇的做法步骤

1
材料图
2
葱姜蒜切末，西兰花洗净撕成小朵
3
杏鲍菇洗净，切薄片
4
西兰花入沸水中焯水至九成熟，捞出控水，锅中入适量油，五成热入葱姜蒜末爆香
5
入西兰花翻炒
6
入耗油翻炒
7
入盐，鸡精，调味翻炒ok
8
出锅摆盘
9
锅洗净，入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香，入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软入耗油翻炒
10
翻炒均匀，入盐，鸡精，胡椒粉翻炒
11
出锅，盛入摆好西兰花的盘中ok
12
很鲜香
13
简单易做又好吃

本次制作《耗油杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

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