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收录时间:2022-11-15 06:53:52      热度:7797℃
火腿冻蛋的做法

  1张图片

用料:
鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。

调料:
精盐,食用油,调味鲜,辣椒油。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

火腿冻蛋的做法步骤

  • 火腿冻蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:4
    4
    放进蒸锅里蒸熟。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:5
    5
    再将火腿切丁,葱切末。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:6
    6
    蒸好的冻蛋。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:7
    7
    待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
  • 火腿冻蛋的做法步骤:8
    8
    再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。
本次制作《火腿冻蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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