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收录时间:2024-06-03 10:33:54      热度:1364℃
川香蒸茄子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 青红椒 适量
配料

美食特点

川香蒸茄子的做法步骤

  • 川香蒸茄子的做法步骤:3
    1
    茄子切厚片,撒上蒜沫,上锅蒸20分钟。
  • 川香蒸茄子的做法步骤:3
    2
    青红椒切菱形块。
  • 川香蒸茄子的做法步骤:3
    3
    葱段蒜沫爆香,改小火加豆瓣辣酱炒散,放入青椒块加少许水。加盐、蚝油调味,水淀粉勾芡。
  • 川香蒸茄子的做法步骤:3
    4
    把做好的芡汁浇在蒸好的茄子上。
菜谱标签: 素菜  

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