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蚝油西兰花

收录时间：2023-01-04 20:45:47 热度：5982℃

蚝油西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

蚝油适量
食盐适量
蒜末适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油西兰花的做法步骤

1
原料：西兰花
2
将西兰花洗净，掰成小块，放入淡盐水中泡20分钟
3
在锅内加水，烧开，放入西兰花，待西兰花变绿，即可捞出。（不要煮时间过长
4
切些蒜末备用
5
锅中放少许底油，放入蒜末爆香。
6
放入西兰花快速煸炒
7
放入两大勺蚝油快速煸炒
8
煸炒均匀即可关火出锅。
9
出锅，装盘即可。

本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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