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蒜香鲍汁西兰花

2011粤客美食

收录时间：2022-11-14 16:57:29 热度：5380℃

蒜香鲍汁西兰花的做法

1张图片

“ 这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。 ”

食材明细

主料

西兰花 300克

辅料

盐适量
姜适量
大蒜 3粒
芡粉小许
鲍汁适量
油适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香鲍汁西兰花的做法步骤

1
西兰花300克，姜适量、蒜3粒所有材料准备好，清洗净
2
姜切片，蒜拍扁去衣
3
起锅注入水，放入姜片及另一半蒜烧开
4
一半蒜切蓉待用
5
西兰花切朵
6
烧开的水加入1勺盐及一些油
7
西兰花放入锅焯2分钟
8
捞出过冷水、摆盘。
9
起锅烧干水，下油倒入蒜蓉炒出香味
10
倒入芡粉水勾汁
11
芡汁淋在西兰花上面
12
淋上鲍汁即可

本次制作《蒜香鲍汁西兰花》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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