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香煎红衫鱼

打雷的下雨天

收录时间：2023-01-08 05:03:57 热度：6352℃

香煎红衫鱼的做法

1张图片

“ 干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦！ ”

食材明细

主料

红衫鱼 2条

辅料

花生油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎红衫鱼的做法步骤

1
准备食材
2
将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟
3
大火热锅下油
4
随后放入鱼改中小火慢煎
5
慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦
6
最后上碟直接开吃啦！

制作小窍门

煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔！

本次制作《香煎红衫鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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