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收录时间:2021-11-17 16:44:00      热度:723℃
蒜香马鲛鱼的做法

  1张图片

马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法

食材明细

主料
  • 马鲛 一条
辅料
  • 蒜头 3瓣
  • 姜丝 适量

美食特点

蒜香马鲛鱼的做法步骤

  • 蒜香马鲛鱼的做法步骤:2
    1
    没切的马鲛鱼
  • 蒜香马鲛鱼的做法步骤:2
    2
    烧好的马鲛鱼块。

制作小窍门

马鲛鱼的肉质比较紧实,就干煎起来也很好吃。
鱼块下锅煎之前,可以在切口拍点干面粉,煎的时候不易粘锅。
菜谱标签: 热菜  

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