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收录时间:2023-01-09 09:01:51      热度:7762℃
冬之恋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 李锦记蒸鱼豉油 30ML
  • 李锦记天成一味特级鲜酱油 8ML

美食特点

冬之恋的做法步骤

  • 冬之恋的做法步骤:1
    1
    大虾去头和肠,洗净
  • 冬之恋的做法步骤:2
    2
    放水中汆熟
  • 冬之恋的做法步骤:3
    3
    去皮备用
  • 冬之恋的做法步骤:4
    4
    冬瓜一块
  • 冬之恋的做法步骤:5
    5
    冬瓜去皮切长条
  • 冬之恋的做法步骤:6
    6
    准备好高汤和李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油
  • 冬之恋的做法步骤:7
    7
    热锅放油,放入冬瓜条
  • 冬之恋的做法步骤:8
    8
    冬瓜条小火煎至两面金黄
  • 冬之恋的做法步骤:9
    9
    放入高汤小火炖5-10分钟
  • 冬之恋的做法步骤:10
    10
    然后放入李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油,小火收汁,稍微留些汁
  • 冬之恋的做法步骤:11
    11
    将冬瓜条码放在盘子中,倒上剩余的汤汁
  • 冬之恋的做法步骤:12
    12
    将汆好的虾仁码放在冬瓜条上,撒上香葱末即可
本次制作《冬之恋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   下午茶   冬季食谱   生日  

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