手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 起司鸡排
收录时间:2024-02-11 18:09:39      热度:3104℃
起司鸡排的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 2条
  • 芝士片 2片
  • 火腿肉 2片
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 1只
辅料

美食特点

起司鸡排的做法步骤

  • 起司鸡排的做法步骤:2
    1
    鸡脯洗净,用小锤砸散。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    2
    将砸散的鸡脯放入碗内待用。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    3
    将砸散的鸡脯用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    4
    面包糠准备待用。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    5
    芝士片准备3片待用。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    6
    火腿肉准备3片待用。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    7
    腌制好的鸡脯展开铺一片芝士片、一片火腿肉。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    8
    展开铺好的鸡脯芝士火腿卷包好。
  • 起司鸡排的做法步骤:2
    9
    鸡蛋打散,将卷好的鸡排蘸一层蛋液裹一层面包糠。

制作小窍门

1、复炸是将鸡排多余的油脂逼出,减少油的摄入量。

2、打鸡蛋液时可加少许的盐提味。

3、腌制鸡脯时可加少许的油,这样炸出的鸡排口感比较嫩。
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条