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收录时间:2022-11-15 16:08:41      热度:9862℃
耗油尖椒炒鸡蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 青红尖椒 各1只
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 几粒
配料

美食特点

耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:青红尖椒各一只。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    材料:鸡蛋2只,耗油1调羹,食用油、白米醋、料酒适量,蒜几粒。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    青红辣椒切丝。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加点料酒打散,这样炒出的鸡蛋松软。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅预热加入蛋液翻炒。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒好的鸡蛋倒出另置。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅另加入油,下入蒜粒爆香,加入青红椒翻炒均匀。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入半调羹白米醋翻炒均匀(我为了菜品成色好看,没有加入一般食醋即可)。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    辣椒炒软,加入耗油1调羹快速翻炒均匀。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加入鸡蛋翻拌均匀出锅即可。
  • 耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品好诱人呀!
本次制作《耗油尖椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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