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收录时间:2022-11-15 06:02:58      热度:1941℃
鸡汤米线的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 过桥米线 适量
  • 适量
辅料

美食特点

鸡汤米线的做法步骤

  • 鸡汤米线的做法步骤:1
    1
    过桥米线一袋备用。
  • 鸡汤米线的做法步骤:2
    2
    鸡肉1/4只剁块洗净,葱洗净备用。
  • 鸡汤米线的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,焯一下鸡块,捞出去除血水,备用。
  • 鸡汤米线的做法步骤:4
    4
    锅里热油,加入鸡块翻炒。
  • 鸡汤米线的做法步骤:5
    5
    加入适量酱油,水和葱白段,烧开。
  • 鸡汤米线的做法步骤:6
    6
    中小火烧几分钟,最后加入葱段盛出备用。
  • 鸡汤米线的做法步骤:7
    7
    锅里加入半锅水和米线,煮开。(米线最好先用温水泡散再煮才不会断)
  • 鸡汤米线的做法步骤:8
    8
    煮至米线都散开即可。
  • 鸡汤米线的做法步骤:9
    9
    米线捞出放在盘中,淋上鸡汤,加入鸡块即可。
本次制作《鸡汤米线》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜     

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