想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
宫保鸡丁
宫保鸡丁
花生小囡
收录时间:2022-11-14 23:48:18 热度:4877℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
熟花生米
适量
大葱
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
所有的材料切丁(大葱只取葱白部分),鸡肉丁可以用料酒和少许淀粉抓一下。
2
热锅凉油炒香郫县豆瓣酱。
3
翻炒鸡肉丁至表面金黄,炒出水份。
4
先下不容易出水的胡萝卜丁翻炒一下。
5
胡萝卜断生后加入黄瓜丁、大葱段儿翻炒。
6
倒入调味汁(米醋、糖、少许生抽、盐、鸡精)大火炒均匀。
7
汤汁浓稠后加入熟的花生米搅拌均匀即可。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
咖啡
青少年
元宵节
润肠通便
祛痘
汤羹
小寒
浙菜
白露
抗皱
北京菜
降火
养胃
烘焙
明目
健忘
补肾
健脾养胃