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收录时间:2021-11-18 23:49:25      热度:2004℃
胡萝卜炒豇豆的做法

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这时节正是豇豆大量上市的时候,时新货、炒上一盆给爸爸下酒也是刚刚好啊。
切上一根胡萝卜同炒,颜色漂亮又营养丰富。
很喜欢看亲亲爸爸吃上一根豇豆,滋溜一口小酒的模样,就着素菜也一样是滋味十足、、

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

胡萝卜炒豇豆的做法步骤

  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净,摘成小段。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成丝。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:3
    3
    坐锅热油。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:4
    4
    入胡萝卜丝翻炒。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:5
    5
    倒入豇豆段。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:6
    6
    翻炒至豇豆全部变成绿色。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:7
    7
    移入少量的水,盖上锅盖煮一会儿。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:8
    8
    收干汤汁后,入调味料。
  • 胡萝卜炒豇豆的做法步骤:9
    9
    起锅装盆。

制作小窍门

豇豆一定要煮熟了吃,不能因为只要漂亮的色儿煮得生一些。
本次制作《胡萝卜炒豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   农家菜   午餐  

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