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“ 先备好饺子馅：
黄豆炒熟，磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时，
将醒好的面团揉至光滑，搓成长条。
切成小点，
擀成面皮，
捏成五角形，
将备好的饺子馅放进捏好的五角形里，上蒸锅蒸熟即成。 ”