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奇异果酱包

收录时间：2022-11-15 16:59:00 热度：6442℃

奇异果酱包的做法

6张图片

“ 咱妹妹送了我一瓶奇异果果酱，是她自己做的，酸酸甜甜的，异常的好吃，我一个人就吃了1/3瓶了，余下的就用来做了包包，成了儿子的盘中早餐。 ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 40克
酵母 3克
牛奶 145克
蛋液 25克
黄油 20克
糖 20克

辅料

表面蛋液 适量
奇异果果酱 适量

美食特点

果味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

奇异果酱包的做法步骤

1
奇异果果酱
2
把主材料除黄油外，全放进面包机内
3
面团完全混合均匀后加入黄油
4
全部材料搞拌至能拉出薄膜
5
发酵2.5倍大
6
取出面团分割6等份，松驰10分钟
7
取面团摊成面片,放入适量奇异果果酱
8
包好馅料，修整成球状
9
收口朝下放入纸托里，置烤盘，放湿暖处再次发酵
10
发酵1.5倍大，涂上表成蛋液（也可不涂）
11
烤箱180度，烤20分钟左右，中途10分钟左右加盖锡纸，以免颜色过深
12
出炉，酸甜可口奇异果酱包

本次制作《奇异果酱包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐

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