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最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的,做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了,炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。
冰箱里拿出来半根胡萝卜,半个土豆,还有半根黄瓜,都是半半的没有完整的,用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。 ”
食材明细
美食特点
家常小炒系列之------素炒三丝的做法步骤
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5.将土豆丝过清水后泡在清水泡两分钟后捞出控水...
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制作小窍门
1.做这道菜不宜选用带色泽的醋。。
2.菜品入锅即要开始放醋,这样才能保持口感爽脆。。
3.其实食材可根据自己的需求情况更换
本次制作《家常小炒系列之------素炒三丝》所使用的厨具:电磁炉、炒锅