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丑怪小石头(简易圆面包)
丑怪小石头(简易圆面包)
好久丶不见
收录时间:2022-11-19 03:34:09 热度:10170℃
1张图片
“
参考分量:8个
烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可
”
食材明细
主料
低筋面粉
150克
原味酸奶
100克
植物油
35克
辅料
泡打粉
7克
盐
3克
细砂糖
5克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丑怪小石头(简易圆面包)的做法步骤
1
1. 将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
2
在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
3
用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块
4
在面粉里倒入原味酸奶
5
用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团
6
把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉
7
把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉
8
烤好的小面包,趁热吃味道才好哦
9
简单~
本次制作《丑怪小石头(简易圆面包)》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
儿童
面包
下午茶
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