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收录时间:2023-05-21 12:47:59      热度:6547℃
萝卜虾仁小笼包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

萝卜虾仁小笼包的做法步骤

  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    1
    萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝,用刀剁几下,加少许盐,腌一下。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    2
    拧干萝卜的水分放入碗中备用。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    3
    大虾洗净去皮用刀切成小块。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    4
    猪肉切成小粒。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    5
    葱姜分别切末。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    6
    热锅下油,放入猪肉,炒成肉渣。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    7
    等油凉一下倒入萝卜中。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    8
    再放入虾仁,葱姜末,加少许五香粉,盐,搅拌均匀。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    9
    面粉加酵母粉和成面团。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    10
    放置温暖处醒发。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    11
    醒发成发面团。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    12
    好的面取出揉几下,下剂子,擀成皮。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    13
    包成包子生胚,饧10分钟。
  • 萝卜虾仁小笼包的做法步骤:4
    14
    放入蒸锅中大火蒸15分钟出锅即可。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   冬季食谱   宴客菜  

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