想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杂疏炒馒头
杂疏炒馒头
★水舞颜★
收录时间:2022-08-14 23:34:57 热度:3417℃
3张图片
食材明细
主料
馒头
1个
土鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
1个
西兰花
2朵
洋葱
半个
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杂疏炒馒头的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中搅匀。
2
馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,滋润10分钟。
3
胡萝卜、洋葱头切丁,西兰花过水焯熟。
4
锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。
5
转中小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。
6
翻炒使水份吸收,加入西兰花翻炒,再加盐,即可。
制作小窍门
(1):若喜欢干爽口感,中小火多炒一会。 若喜欢软糯口感,这时加少许开水。
(2)最好用笨鸡蛋,可使得炒出的馒头更加金黄。 鸡蛋一定提前打入馒头里,拌匀滋润吸收。
(3)炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。
本次制作《杂疏炒馒头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
糕点
主食
小吃
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
夏至
年夜饭
满汉全席
青少年
祛痘
二月二
产妇
清热祛火
小菜
秋冬进补
立春
午餐
滋阴
防雾霾
饼
下奶
小年
补气