菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜花豆沙拉

南瓜花豆沙拉

收录时间：2023-01-07 00:18:38 热度：9871℃

南瓜花豆沙拉的做法

1张图片

“ 超级简单美味的南瓜吃法。蒸熟的南瓜，搭配柠檬汁，有西餐的味道。柠檬的酸味十分爽口，而且果香浓郁，不像醋那么酸啊—— ”

食材明细

主料

南瓜 500g

辅料

花豆 1把

配料

盐 1小勺
黑胡椒碎粒 1/2小勺
橄榄油 1大勺
鲜榨柠檬汁 半个量

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜花豆沙拉的做法步骤

1
花豆提前充分浸泡；
2
入锅中煮熟；
3
捞出沥干水分，放凉备用；
4
南瓜切块儿，入锅蒸熟。
5
取出放凉；
6
加入花豆。
7
加盐；
8
加黑胡椒碎；
9
加入柠檬汁；
10
加入橄榄油。
11
拌匀装盘即可。

制作小窍门

1、南瓜蒸熟，能用竹签扎透即可，蒸得太烂的话，一拌就会成糊，当让也很好吃，就是不好看了。
2、花豆比较难煮，煮的时候煮煮焖焖，别煮开花。一次多煮点儿，放冰箱了，做沙拉、凉菜的时候都可以放点儿，很香、很糯的。

本次制作《南瓜花豆沙拉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜外国美食老人沙拉冬季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

懒人食谱印度菜排毒养颜家常菜烧烤情人节豫菜批萨小暑养发糕点补钙越南菜东南亚北京小吃增强记忆力开胃温州菜