1张图片
食材明细
美食特点
懒人版番茄牛肉汤的做法步骤
-
-
2
番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。
-
-
4
电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。
-
5
将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。
-
-
-
制作小窍门
1、我比较懒，为了少洗一个锅，所以没有事先将牛腩和番茄放入锅内翻炒，如果想要汤的番茄味更浓更红，可先在炒锅内加点植物油，将番茄牛腩炒出红油色。
2、自从做了糖醋排骨后，发现肉类放白酒比放黄酒更能提味，大家不防试一试哦。
3、番茄酱的量大家看着加，喜欢酸点的就多放点。
本次制作《懒人版番茄牛肉汤》所使用的厨具：电压力锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
